Cozinhando: “Mimo de amêndoa e chocolate”

Mimo de amêndoa e chocolate

Ingredientes

• 100g de chocolate;
• 100g de amêndoa palitada;
• Um pouco de óleo de coco;
• Uma colher de sopa de manteiga.

Preparação

• Unte uma frigideira com óleo de coco e aloure um pouco os palitos de amêndoa, deixe arrefecer;
• Derreta o chocolate com a manteiga, junte a amêndoa e envolva bem;
• Com uma colher retire pequenas quantidades e disponha-as em montinhos sobre papel vegetal;
• Leve ao frio durante umas horas e sirva acompanhar o café.

Observação: Querendo fazer uma versão para crianças, basta substituir a amêndoa por flocos de milho, que vai juntando aos poucos até atingir a consistência desejada.

Bom apetite!

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