Cozinhando com Cidália Rodrigues: Pataniscas de salmão

Pataniscas de salmão

Ingredientes:

  • 400g de salmão triturado grosseiramente;
  • 1 ovo batido;
  • 1 cebola triturada;
  • 4 colheres de sopa de farinha;
  • Meia curgete ralada;
  • Salsa a gosto picada;
  • Sal, pimenta, um fio de azeite
Cozinhando com Cidália Rodrigues: Pataniscas de salmão

Preparação:

  • Misture todos os Ingredientes até estarem bem ligados;
  • Se necessário junte mais um pouco de farinha;
  • Frite pequenas porções, numa frigideira anti aderente (untando com um pouco de azeite);
  • Sirva quente ou frio.

Bom apetite!

Cidália OP
Cozinhando é uma rubrica semanal do LUX24, com receitas culinárias sugeridas por Cidália Rodrigues.
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